Welcher Honig ist der gesündeste?

Der gesündeste Honig, den diese Welt zu bieten hat, stammt aus keinem anderen Land als Neuseeland.

Dort entsteht das flüssige Gold – der Manuka Honig – in traumhaften Umgebungen, die vollkommen naturbelassen sind. Neben riesigen Wiesenflächen und vielen Südseemyrten gibt es dort auch eine einzigartige Flora sowie Fauna zu finden. Dass Honig nicht gleich Honig ist, wird dir klar, sobald du dich einmal intensiver mit den vielen Sorten unserer Erde und natürlich auch ihren Eigenschaften beschäftigst.

Obwohl viele Honigsorten eine gesundheitsfördernde Wirkung haben, sticht insbesondere der neuseeländische Honig immer wieder und sogar wissenschaftlich bewiesen hervor. Nicht umsonst wird dieser Honig von Expert:innen als der gesündeste Honig der Welt betitelt. Bevor der Honig seine weltweite Bekanntheit erlangte, war er bei den Maori (also den Ureinwohnern Neuseelands) bekannt und wurde dort bereits als Heilmittel für verschiedene Probleme verzehrt.

Erst, nachdem viele verschiedene Tests und Studien mit dem Produkt durchgeführt wurden, wurde klar: Es handelt sich nicht um einen Aberglauben oder den Placeboeffekt, sondern um wirklich vorhandene und wertvolle Inhaltsstoffe! Warum der Manuka Honig als der gesündeste Honig bekannt wurde und wie auch du seine Eigenschaften optimal nutzen kannst, möchten wir dir hier in unserem Artikel erläutern.

Du kannst mit dem folgenden Inhaltsverzeichnis direkt zu verschiedenen Abschnitten unseres Artikels vorspringen. Klicke einfach auf die gewünschte Überschrift: 

1. Was ein gesunder Honig besitzen muss

1. Antibakterielle Eigenschaften

2. Entzündungshemmende Effekte

3. Wirkung von innen und außen

4. Unterstützung in gesunden Phasen

5. Hilfe in kränklichen Zeiten

6. Nährstoffe und Mineralien

2. Gesündester Honig der Welt – direkt aus Neuseeland

3. Zusammenfassung der Informationen

Was ein gesunder Honig besitzen muss

Der gesündeste Honig ist mehr als eine praktische Option, wenn du keinen Rohrzucker oder einen anderen angefertigten Süßstoff nutzen willst. Er besitzt auch Enzyme, Antioxidantien und Vitamine in großen Mengen. Zudem sind in ihm natürlich auch wichtige Mineralstoffe zu finden. Schließlich gilt der neuseeländische Honig nicht umsonst als Superfood!

Nun solltest du aber nicht sofort den Geldbeutel in die Handtasche packen und einkaufen gehen – obwohl du tatsächlich auch in einigen Discountern den neuseeländischen Honig finden könntest. Das Problem bei der Sache ist eigentlich simpel, doch die Erkennung kann schwierig sein. Viele der Honigsorten im Supermarkt und in Discountern sind nicht von guter Qualität und wurden durch die Herstellung sowie Verarbeitung verfälscht.

In der Tat macht die Verarbeitung des Honigs einen sehr großen Teil seines Werts aus. Du könntest den gesündesten Honig der Welt, mit den höchsten MGO-Werten und einem unschlagbaren UMF-Wert vor dir haben – sobald dieser versehentlich eine Gradzahl von 60 °C erreicht, sinkt der MGO Wert stetig. Übrigens solltest du den Honig darum auch nicht zum Kochen oder Backen verwenden, wenn du ihn aufgrund seiner gesunden Inhaltsstoffe genießt.

Am besten kaufst du den Honig daher nur von zertifizierten Herstellern und sorgst dafür, dass er korrekt gelagert wird. Auch bezüglich der Lagerung des Honigs kannst du bei uns und auf unserem Blog enorm viele wichtige Tipps finden! Mehr zu den wichtigen Inhaltsstoffen im weltweit gesündesten Honig erfährst du jetzt und hier.

Antibakterielle Eigenschaften

Die antibakteriellen Eigenschaften des Manuka Honigs stammen aus seinem sehr hohen Gehalt an MGO. Das Methylglyoxal besitzt, im Gegensatz zu etwa Wasserstoffperoxid, eine relativ stabile Hülle. Daher kannst du den gesunden Honig auch auf rund 60 °C erhitzen, bevor etwas MGO verloren geht. Der Wirkstoff besitzt eine starke antibakterielle Wirkung, die heutzutage sogar durch die verschiedensten Studien bestätigt wurde.

Je höher der MGO-Anteil in deinem ausgewählten Honig ist, desto gesünder (oder zumindest wirksamer) ist die Sorte! Daher solltest du dich immer zuerst fragen, wie hoch der Wert sein muss, bevor du eine Sorte kaufst. Am besten entscheidest du dich anhand dessen, was du mit dem Honig machen möchtest. Für den Verzehr sind höhere Werte empfehlenswert. Wenn du ihn auftragen willst, kannst du auch zu schwächeren Varianten greifen.

Entzündungshemmende Effekte

Insbesondere als Frau solltest du dich auch mit dem gesündesten Honig und seinen entzündungshemmenden Effekten beschäftigen. Frauen sind im Allgemeinen etwas anfälliger für leichte Entzündungen oder Infekte, speziell dann, wenn die Periode einsetzt oder die Wechseljahre beginnen. Du solltest also unbedingt einmal ausprobieren, ob der hohe Gehalt an MGO und die vielen verschiedenen Nährstoffe deinen Körper in stressbehafteten oder hormonbelasteten Momenten unterstützen können.

Wirkung von innen und außen

Eigentlich kennt man Honig als Nahrungsmittel. Als Brotaufstrich, zum Süßen von Gebäck oder einfach als Zutat für einen ansonsten bitteren Tee. Allerdings kann der gesündeste Honig der Welt auch äußerlich angewendet werden und dabei interessante Wirkungen zeigen. Er ist ein kleines Multitalent, wenn es um die Hautpflege geht: Er kann als Manuka Kosmetik eingesetzt werden, die deine Haut pflegt und dafür sorgt, dass Alterungserscheinungen abflachen. Alternativ kannst du ihn aber auch einsetzen, um Narben und Wunden zu behandeln. Natürlich nur kleine Verletzungen, die du vorher ordentlich desinfiziert hast!

Unterstützung in gesunden Phasen

Da der Honig nicht nur dann gesund ist, wenn du es einmal nicht bist, solltest du dich damit beschäftigen, diesen regelmäßig in deine Ernährung einfließen zu lassen. Dafür kannst du ihn zum Beispiel auf dem Brot verzehren oder dich für Tee als Grundlage entscheiden. Übrigens kannst du den gesunden Honig natürlich auch einfach pur essen, wenn du den würzigen Geschmack und die cremige Konsistenz magst!

Der Honig kann so dein Immunsystem stärken und dazu beitragen, dass die gesunden Phasen länger anhalten. Obendrein kann er dir auch dabei helfen, deinen Magen-Darm-Trakt zu beruhigen und die Bakteriendichte im Darm zu verringern. Je nachdem, wie du den Honig nutzt, kann er aber auch deinem seelischen und psychischen Wohlbefinden helfen. Dafür kannst du ihn stellenweise zu einem Teil deiner Selfcare-Routine machen und ihn zum Beispiel prinzipiell morgens zum Frühstück verzehren, für welches du dir Zeit zum Genießen nimmst.

Hilfe in kränklichen Zeiten

Spürst du stattdessen schon das erste Kratzen im Hals oder bemerkst, wie müde du bist, solltest du gleich zum Manuka Honig greifen. Bei einer Erkältung kann dir der gesündeste Honig der Welt nämlich gleich auf verschiedene Weisen helfen! Du kannst seine beruhigenden Wirkungen nutzen, um bei Halsschmerzen etwas Linderung zu erfahren oder durch seine Inhaltsstoffe leichter abhusten.

Natürlich kann er dir auch weiterhelfen, wenn du entzündete Stellen im Mundraum hast oder deine Haut ein wenig gereizt beziehungsweise verletzt wurde. Dafür solltest du aber vorsichtig vorgehen. Bitte entnimm den Honig nur aus einem Glas, das noch nicht mit Besteck in Berührung kam. Am besten trägst du Einweghandschuhe, damit sich keine Bakterien im Glas ansiedeln, wenn du den Honig entnimmst. Andernfalls könnte das Auftragen auf die Wunde das Infektionsrisiko erhöhen.

Nährstoffe und Mineralien

Der Honig aus Neuseeland enthält neben all den MGO-Werten und entzündungshemmenden Stoffen auch ganz natürlich auftretende Vitamine sowie Mineralien. Selbstverständlich sind auch Aminosäuren in ihm vorhanden. Die Kombination aus wichtigen Nährstoffen, MGO und Feuchtigkeit kann sich sowohl auf dein Hautbild als auch auf deine Organe positiv auswirken. Daher handelt es sich wirklich um den gesündesten Honig der Welt – für den gesamten Körper!

Gesündester Honig der Welt – direkt aus Neuseeland

Wie du bereits ganz zu Beginn unseres Artikels gelesen und erfahren hast, solltest du dich wirklich nur für Honig entscheiden, der möglichst schonend verarbeitet und hergestellt wurde. Dafür solltest du auf Zertifikate achten, die bestätigen, woher der Honig stammt und dir Aufschluss darüber geben können, wie er verarbeitet wurde.

Um gesunden Honig zu erhalten, kannst du dich in unserem Sortiment umsehen. Wir bieten dir Honig an, der zertifiziert und ausgiebig getestet wurde. Damit du auch wirklich für jeden Zweck den richtigen Honig findest, kannst du bei uns Sorten mit unterschiedlichen MGO-Werten finden. Diese kannst du immer auf der Packung oder auf der Artikelseite nachlesen. Wir empfehlen dir, dich auch einmal bei unserer Manuka Kosmetik umzusehen. Dort findest du Cremes, Reiniger und vieles mehr, hergestellt aus dem gesündesten Honig der Welt!

Zusammenfassung zum gesündesten Honig der Welt

Hier kannst du dir noch einmal als Zusammenfassung ansehen, was den gesündesten Honig ausmacht und wieso er so beliebt geworden ist: 

• Der gesündeste Honig der Welt ist reich an Enzymen, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen.

• Er stammt aus Neuseeland, wo die Südseemyrte – die Basis für echten Manuka Honig – in unberührter Natur wächst.

• Seine außergewöhnliche Wirkung wurde bereits von den Maori erkannt und wird heute durch zahlreiche Studien bestätigt.

• Das Besondere am Honig ist der hohe Gehalt an MGO (Methylglyoxal), einem stabilen antibakteriellen Wirkstoff.

• Je höher der MGO-Wert, desto intensiver und gezielter wirkt der Honig – innerlich wie äußerlich.

• Er unterstützt dein Immunsystem, fördert die Verdauung und kann als täglicher Begleiter auch einfach dein allgemeines Wohlbefinden stärken.

• Besonders Frauen in hormonellen Umbruchphase profitieren von seinen entzündungshemmenden Eigenschaften.

• Auch bei Halsschmerzen, Husten, kleinen Entzündungen im Mundraum oder auf der Haut kann dir der gesunde Honig sanft Linderung verschaffen.

• Er eignet sich zur täglichen Anwendung – ob pur, im lauwarmen Tee oder auf dem Brot – und ist ein wertvoller Bestandteil deiner Selfcare-Routine.

• Äußerlich angewendet kann er kleine Wunden, Narben und sogar erste Anzeichen von Hautalterung positiv beeinflussen.

• Damit der Honig seine volle Kraft entfalten kann, sollte er nicht über 60 °C erhitzt und immer hygienisch entnommen werden.

• Nur zertifizierter Honig mit transparentem MGO- oder UMF-Wert garantiert die bewährte Qualität und Wirksamkeit – diesen findest du natürlich bei uns!